Start dagen med en ingefærshot som bidrar til å holde deg frisk! Den gjør deg også piggere. Her er en enkel oppskrift på en økologisk ingefærdrikk med sitrusfrukter.
Du trenger:
- 1 økologisk grapefrukt
- 1 økologisk sitron
- 200 gram økologisk ingefær
- 1 lister vann
Slik gjør du:
1. Riv ingefæren (skallet skal være på). Hell en liter vann i en kasserolle og legg i den revne ingefæren.
2. La det stå i 15-20 minutter. Vannet skal ikke koke! Bruk gjerne et termometer og pass på at temperaturen ikke overstiger 55 grader.
3. Sil vekk ingefæren og la drikken kjøle seg ned i kjøleskapet i cirka 30 minutter.
4. Press i saften fra en sitron og en grapefrukt og sil drikken igjen. Avlsutt med å helle drikken over en glassflaske. Sett den i kjøleskapet, så er den klar til å drikkes om morgenen eller kvelden etter.