Elsker du egg til frokost? Vi også! Her er noen smarte tips til hvordan du forlenger eggets holdbarhet samt et triks du kan gjøre for å teste om egget er gammelt eller ikke.
Slik vet du om egg er ferske eller gamle
Legg et ukokt egg i en bolle eller et glass med vann og se om det flyter eller legger seg på bunnen. Et ferskt egg vil legge seg på bunnen og om egget hever seg litt, er egget cirka en uke gammelt. Om det flyter opp til kanten er det for gammelt!
Grunnen til dette er at i gamle egg dannes det luft, som fører til at egget vil flyte når det legges i vann.
Du kan også enkelt lukte på egget om det er dårlig eller ikke. Det er så enkelt som at hvis egget lukter dårlig – ikke spis det!
Oppbevarer du eggene riktig?
Bonustips! Du oppbevarer vel eggene i kjøleskapet? Om du oppbevarer eggene med den mer spisse delen nedover i kjøleskapet, kan eggene holde i opp til to–tre måneder.
Kilde: Svenska ägg, Ica.se