Oppskrifter og mat

Finn inspirasjon til ditt neste måltid – Denne siden er fylt med mange spennende oppskrifter og artikler om forskjellige matvarer du bør vite om.

Les mer

Oppskrifter

Her kan du finne oppskrifter både til frokost, lunsj, middag og dessert. Det er også et bredt utvalg av oppskrifter til drikkevarer som forfriskende ingefærshots eller dalgona kaffe. Du finner også oppskrift på enkle og gode rundstykker, hvor oppskriften også tipser deg til hvordan du lykkes med baksten.

Mat

Lurer du på hvordan du steker en entrecote perfekt? Eller hvordan risikoen ved å koke ris feil? Vi har samlet artikler om matvarer og matrelevante innhold i denne kategorien. Les nyttig informasjon om oppskrifter og mat her.

Få triks til hvordan du unngår at egget går i stykker , hvilken mat du skal spise for å holde deg sunn eller hva forskning sier er den beste dietten her.

Kremet gulrotsuppe
gulrotsuppe

Kremet gulrotsuppe

En skikkelig comfort food for deg som liker den silkemyke og varme følelsen av en god suppe.

Fantastiske sitronmuffins med timian
sitronmuffins

Fantastiske sitronmuffins med timian

Disse søte og syrlige sitronmuffinsene blir knasende gode med valmuefrø. Perfekt om du får uventet besøk og har lyst til å imponere gjestene.

Eggtesten – avgjør om egget er gammelt!
egg

Eggtesten – avgjør om egget er gammelt!

Kan man spise egg som har gått ut på dato? Og hvordan avgjør man om egget er gammelt eller ferskt? Her er det enkle trikset du må gjøre!

Skrei med asiatisk tvist
skrei

Skrei med asiatisk tvist

Skrei er i sesong i de kalde vintermånedene, og kan tilberedes på en rekke ulike måter. Tør du prøve deg på denne asiatiske varianten?

Oppskrift på nydelige vafler
vafler

Oppskrift på nydelige vafler

Den 25. mars markeres den internasjonale vaffeldagen, et bakverk det er umulig å ikke elske. Her får du en oppskrift på lekre vafler.

Sunn og enkel grønnkålchips
grønnkålchips

Sunn og enkel grønnkålchips

Mange vil kanskje rynke på nesen over grønnkål til helgekosen, men blir den sprøstekt i ovnen blir den til deilig grønnkålchips!

Lag trendy bao buns – superenkelt og godt!
bao buns oppskrift

Lag trendy bao buns – superenkelt og godt!

Test ut asiatisk taco, en av årets heteste mattrender! Bao buns er luftige brød som man fyller med valgfritt tilbehør. Her byr vi på en supergod og enkel oppskrift med sopp.

Tips: Slik renser du et granateple på null komma niks!
Granateple

Tips: Slik renser du et granateple på null komma niks!

Granateplet har en masse helsemessige fordeler, men den medbringer ett vesentlig problem - at den er vanskelig å rense. Derfor er det kanskje mange som velger å erstatte frukten, fordi de rett og slett ikke orker å pille ut hvert eneste frø. Det har vi en løsning på!

Oppskrift: Berlinerboller på årets soldag!
Berlinerboller

Oppskrift: Berlinerboller på årets soldag!

Den norske vinteren kan bli ufattelig lang for mange - men kanskje aller mest for de som bor i nord og derfor ikke ser solen på mange måneder. Tromsø har valgt å markere det ved å spise mengder med berlinerboller.