Selv om sommeren føles langt unna, kan man alltids tyvstarte med lekker iskrem – og den blir enda bedre om du lager den selv.
Start med å lage en is etter en basisoppskrift. I dette tilfellet anbefaler vi deg å lage en vaniljeis.
Dette trenger du:
- 0,6 dl fløte
- 85 g kondensert melk
- 0,5 ss vaniljeekstrakt
- 0,25 ss limesaft
- 1 isterningpose med frossen melk
Bland alle ingrediensene i en blender til konsistensen er bløt og tykk.
Når du har laget basis-isen, kan du bruke den til å lage andre smaksvarianter. Her er 12 forskjellige oppskrifter du kan prøve deg på:
1. Jordbæris
Du trenger:
- 1 god håndfull jordbær
- 1 ss limesaft
Hell ingrediensene i vaniljeisen og blend det sammen. Mangler isen smak, kan du ha i mer jordbær.
2. Sjokoladeis
Du trenger:
- 0,6 dl kakaopulver.
Bland kakaopulveret i vaniljeisen og voilá! Du kan også hakke litt mørk sjokolade som du strør over eller blander i isen.
3. Blåbæris
Du trenger:
- 0,6 dl frosne blåbær
Bland blåbærne og vaniljeisen i blenderen.
4. Appelsinis
Du trenger:
- 1,25 dl appelsin (ferdig skrelt og i båter)
- 0,5 ss appelsinessens
Blend frukten og essensen sammen med vaniljeisen for en forfriskende dessert.
5. Bananis
Du trenger:
- 1 frossen banan
Blend bananen og vaniljeisen sammen helt til røren er uten klumper.
6. Pistasjis
Du trenger:
- 1 halv frossen avokado
- 1 halv frossen banan
- 1,25 dl pistasjnøtter uten skall
Ha alle ingrediensene og vaniljeisen i en blender og blend til du får rett konsistens.
7. Piña Colada
Du trenger:
- 1,25 dl frossen ananas
- 1,25 dl fersk kokos
Hell ingrediensene i blenderen sammen med vaniljeisen. Smak eventuelt til med ekstra ananas.
8. Limeis
Du trenger:
- 0,6 dl frisk limesaft
- 1 stk finrevet limeskall (kun den grønne delen)
Bland limen og vaniljeisen og rør forsiktig rundt.
9. Is med mint og sjokolade
Du trenger:
- 1 ss mintessens
- 0,6 dl babyspinat
- 0,6 dl sjokoladebiter
Blend alle ingrediensene sammen med vaniljeisen for å få en lekker sjokoladeis med smak av mint.
10. Is med knuste kjeks
Pass på at vaniljeisen din er avkjølt og ferdig.
Legg isen i en skål, knus kjeks og rør kjeksen inn i isen. NAM!
11. Spinatis (sunn variant)
Du trenger:
- 0,5 ss mandelekstrakt
- 1 avokado
- 2,5 dl fersk spinat
Blend alle ingrendiensene sammen med vaniljeisen din helt til du får en konsistens du er fornøyd med.