Motta nyhetsbrev

Lag iskrem med blenderen din – raskt og enkelt

Med én basisoppskrift kan du lage 12 forskjellige iskremvarianter. Alt du trenger, er en blender.

Skrevet av:

Dato:

Kategorier:

Annet om kjøkken, Kjøkken

Selv om sommeren føles langt unna, kan man alltids tyvstarte med lekker iskrem – og den blir enda bedre om du lager den selv.

Start med å lage en is etter en basisoppskrift. I dette tilfellet anbefaler vi deg å lage en vaniljeis.

Dette trenger du:

  • 0,6 dl fløte
  • 85 g kondensert melk
  • 0,5 ss vaniljeekstrakt
  • 0,25 ss limesaft
  • 1 isterningpose med frossen melk

Bland alle ingrediensene i en blender til konsistensen er bløt og tykk.

Når du har laget basis-isen, kan du bruke den til å lage andre smaksvarianter. Her er 12 forskjellige oppskrifter du kan prøve deg på:

1. Jordbæris

Du trenger:

  • 1 god håndfull jordbær
  • 1 ss limesaft

Hell ingrediensene i vaniljeisen og blend det sammen. Mangler isen smak, kan du ha i mer jordbær.

2. Sjokoladeis

Du trenger:

  • 0,6 dl kakaopulver.

Bland kakaopulveret i vaniljeisen og voilá! Du kan også hakke litt mørk sjokolade som du strør over eller blander i isen.

3. Blåbæris

Du trenger:

  • 0,6 dl frosne blåbær

Bland blåbærne og vaniljeisen i blenderen.

4. Appelsinis

Du trenger:

  • 1,25 dl appelsin (ferdig skrelt og i båter)
  • 0,5 ss appelsinessens

Blend frukten og essensen sammen med vaniljeisen for en forfriskende dessert.

5. Bananis

Du trenger:

  • 1 frossen banan

Blend bananen og vaniljeisen sammen helt til røren er uten klumper.

Foto: Getty Images

6. Pistasjis

Du trenger:

  • 1 halv frossen avokado
  • 1 halv frossen banan
  • 1,25 dl pistasjnøtter uten skall

Ha alle ingrediensene og vaniljeisen i en blender og blend til du får rett konsistens.

7. Piña Colada

Du trenger:

  • 1,25 dl frossen ananas
  • 1,25 dl fersk kokos

Hell ingrediensene i blenderen sammen med vaniljeisen. Smak eventuelt til med ekstra ananas.

8. Limeis

Du trenger:

  • 0,6 dl frisk limesaft
  • 1 stk finrevet limeskall (kun den grønne delen)

Bland limen og vaniljeisen og rør forsiktig rundt.

9. Is med mint og sjokolade

Du trenger:

  • 1 ss mintessens
  • 0,6 dl babyspinat
  • 0,6 dl sjokoladebiter

Blend alle ingrediensene sammen med vaniljeisen for å få en lekker sjokoladeis med smak av mint.

10. Is med knuste kjeks

Pass på at vaniljeisen din er avkjølt og ferdig.

Legg isen i en skål, knus kjeks og rør kjeksen inn i isen. NAM!

11. Spinatis (sunn variant)

Du trenger:

  • 0,5 ss mandelekstrakt
  • 1 avokado
  • 2,5 dl fersk spinat

Blend alle ingrendiensene sammen med vaniljeisen din helt til du får en konsistens du er fornøyd med.

God fornøyelse!