Slik velger du grill
Kaptein på kjøttbransjens elitelag, Siv-Elise Friestad, gir deg rådene om hva du skal se etter i en grill.
Vi griller som aldri før, og for mange huseiere er grillen i bruk hele året. En god og vellykket grillopplevelse handler ikke bare om matlaging. Det handler først og fremst om grilltypen, belysning, varmebehov og rengjøring.
Salget av gassgriller har steget kraftig de siste årene. En gassgrill er enkel og rask å bruke, siden den vanligvis er klar på bare 5-10 minutter. En gassgrill er fleksibel og lett tilgjengelig. I tillegg krever ikke en gassgrill så mye rengjøring. Imidlertid er en gassgrill dyrere enn en kullgrill.
En kullgrill er derimot relativt billig, og er ideell for å gi den klassiske, røykfylte smaken av grill som du kjenner den. Kullgrillen kan være vanskelig å tenne opp og den kan være vanskelig å rengjøre.
Hvert år reagerer brannvesenet på branner, som skjer i forbindelse med grillbruk. Brannene er vanligvis forårsaket av at grillen ikke renset, sjekk av utsyr, grilling for nær brennbart materiale, ved feil tenning, eller at aske og gløder fra grillen ikke slokkes ordentlig når de kastes ut.
Få enkle tips for å vedlikeholde grillen, så den holder lenger. Gni for eksempel den varme grillristen med en løk i skiver før du legger kjøttet og andre matvarer på grillen. På den måten unngår du at maten setter seg fast på grillen. Lær også hvordan en rå potet kommer til å redde grillsesongen.
Vi guider deg til den enkleste og mest effektive rengjøringen av grillen.
Les også om hvordan du finner den riktige grillen til ditt behov.
Tenker du på å bygge et praktisk utekjøkken som du kan bruke hele året? Få en oversikt over hva du bør vurdere før du anskaffer et utendørs kjøkken. Hvis du vil komme i gang med prosjektet selv, kan du se hvordan du bygger et utendørs kjøkken. Guiden til et hjemmelaget utekjøkken finner du her.
Du kan også bygge din egen pizzaovn, slik at du kan lage ekte italienske pizzaer i bakgården. Se hvordan du lager en hjemmelaget pizzaovn.
Kaptein på kjøttbransjens elitelag, Siv-Elise Friestad, gir deg rådene om hva du skal se etter i en grill.
Vi nordmenn elsker å kose oss utendørs, men vi blir dessverre nødt til å trekke oss innover når gradestokken synker for lavt. Vi i Villa presenterer her noen spennende utepeiser, som hjelper deg å holde varmen når været blir for kjølig.
Du har grill, du har kull eller gass, og du har mat. Men har du alt det andre?
Sommerens matlaging gjør vi utendørs. Da er det godt å ha et velfungerende utekjøkken.
En ny grillsesong er i gang, og med litt eksperthjelp blir resultatet perfekt:
Ikke alle synes det er like morsomt å grille. Men mange negative opplevelser kan forebygges ved hjelp av noen gode råd. Vi gir deg 9 enkle tips som gjør det lettere å lykkes ved grillen!
Virkelig gøy med grill får du først når du har alt det morsomme utstyret.
De beste grilltipsene fra Eivind Smith - norgesmester i grilling.
En ny grillsesong er i gang. Kanskje er tiden inn for å skifte ut den gamle grillen med en ny.
En bakerovn i hagen hvor du kan steke ditt eget velduftende, gyllenbrune og sprøstekte brød. Hva er vel mer fristende?
Hva er vel sommeren uten grilling? Men hvilken grill skal du velge, og hvorfor akkurat denne? Vi i Villas grillguide gir deg de beste tipsene.